رىچفىلىد توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان ناننى قانداق ياسايدۇ؟

رىچفىلىد يېمەكلىك شىركىتى، دۇنياۋى يېتەكچى شىركەتتوڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان كەمپۈتئىشلەپچىقىرىش شىركىتى يۇقىرى سۈپەتلىك توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان مەھسۇلاتلارنى، جۈملىدىن ياڭاق ئېيىقلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتىكى ماھارىتى بىلەن داڭلىق. توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان ياڭاق ئېيىقلىرىنى ياساش جەريانى بىر قانچە مۇرەككەپ باسقۇچلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، بۇ جەرياندا ئەڭ ئىلغار توڭلىتىپ قۇرۇتۇش تېخنىكىسى ۋە نۇرغۇن يىللىق تەجرىبىلەر بىرلەشتۈرۈلۈپ، دۇنيا مىقياسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن قىرتىلداق، تەملىك كەمپۈت ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.

 

1. خام شېكەر ئىشلەپچىقىرىش: تۇنجى قەدەم

 

رىچفىلىدتا، توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان مايلىق ئېيىق ياساش سەپىرى يۇقىرى سۈپەتلىك خام مايلىق كەمپۈت ئىشلەپچىقىرىشتىن باشلىنىدۇ. بۇ جەريان جېلاتىن، مېۋە سۈيى، شېكەر ۋە تەبىئىي رەڭلەر قاتارلىق ماتېرىياللارنى ئەستايىدىل تاللاشتىن باشلىنىدۇ. بۇ ماتېرىياللار ئارىلاشتۇرۇلۇپ، قىزىتىلىپ، سىلىق سۇيۇق مايلىق كەمپۈت ئارىلاشمىسى ھاسىل قىلىنىدۇ. ئاندىن بۇ ئارىلاشما ئالاھىدە لايىھەلەنگەن قېلىپلارغا قۇيۇلىپ، تونۇش ئېيىق شەكىللىرىنى ھاسىل قىلىدۇ.

 

رىچفىلىد يېمەكلىك شىركىتى دۇنيادىكى خام شېكەر ئىشلەپچىقىرىش ۋە توڭلىتىپ قۇرۇتۇشنى بىرلەشتۈرۈپ ئىشلەش ئىقتىدارىغا ئىگە ئاز ساندىكى ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ بىرى. بۇ ئەۋزەللىك شىركەتنىڭ ھەر بىر باسقۇچنى تولۇق كونترول قىلىشىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ، نەتىجىدە يۇقىرى سۈپەت ۋە تەمنىڭ مۇقىملىقىغا ئېرىشىدۇ.

 

2. توڭلىتىپ قۇرۇتۇش: جەرياننىڭ ئاساسىي قىسمى

 

ياڭاق ئېيىقلىرى قېلىپقا سېلىنىپ سوۋۇتۇلغاندىن كېيىن، ئۇلار توڭلىتىپ قۇرۇتۇشقا تەييار بولىدۇ، بۇ رىچفىلىدنىڭ كەسپىي ماھارىتىنىڭ مۇھىم ئالاھىدىلىكى. توڭلىتىپ قۇرۇتۇش كۆپ باسقۇچلۇق جەريان بولۇپ، ياڭاق ئېيىقلىرىنى ئىنتايىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا (-40 سېلسىيە گرادۇستىن -80 سېلسىيە گرادۇسقىچە) توڭلىتىشتىن باشلىنىدۇ. بۇ ياڭاق ئېيىقلىرىنىڭ ئىچىدىكى نەمنى توڭلىتىدۇ، بۇ قۇرۇتۇش جەريانىدا كەمپۈتنىڭ قۇرۇلمىسىنى ساقلاش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

 

ئاندىن، ياڭاق ئېيىقلىرى ۋاكۇئۇم كامېراسىغا قويۇلىدۇ. كامېرادىكى بېسىم تۆۋەنلىتىلىدۇ، بۇنىڭ بىلەن ياڭاقلاردىكى مۇزلىغان نەملىك سۇبلىماتسىيە قىلىنىپ، قاتتىق ھالەتتىن بىۋاسىتە گازغا ئايلىنىدۇ. بۇ جەريان ياڭاقلارنىڭ كىچىكلىشىگە ياكى شەكلىنىڭ يوقىلىشىغا سەۋەب بولماي، دېگۈدەك بارلىق نەملىكنى چىقىرىۋېتىدۇ. نەتىجىدە، توڭلىتىلغان قۇرۇتۇلغان يېلىمئېيىقلار يېنىك، ھاۋالىق ۋە قىرتىلداق بولۇپ، تولۇق تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ.

 

رىچفىلىدتا توڭلىتىپ قۇرۇتۇش جەريانى Toyo Giken توڭلىتىپ قۇرۇتۇش ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى قاتارلىق ئەڭ يېڭى تېخنىكىلار ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدۇ. بۇ، كەڭ كۆلەمدە ۋە ئۈنۈملۈك ئىشلەپچىقىرىشنى ئىشقا ئاشۇرۇشقا شارائىت يارىتىپ، ھەر بىر تۈركۈم توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان گۈممى ئېيىقنىڭ ئەڭ يۇقىرى سۈپەت ۋە تېكىستۇرا ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.